viernes, 5 de febrero de 2016

LENTES Y TIRABUZONES DE HOJALDRE

 INGREDIENTES:

-1 Láminas de hojaldre.

-100 gr de azúcar.
-Canela ( opcional )
-Cacao ( opcional )

ELABORACIÓN:


Espolvorear la lámina de hojaldre con azúcar, incrustarlo con el rodillo a conciencia. Cortar las láminas de hojaldre en rectángulos, triángulos o tiras, dependiendo de la forma deseada. Si se desea, dentro de cada lámina, antes de enroscarla, le podemos poner canela o cacaopara darle un sabor diferente a nuestras lentes. Precalentamos el horno a 180ºC. Hacemos nuestras figuras de hojaldre, y las colocamos en encima de una SILPAT, para que no se peguen en la bandeja de horno.  Horneamos a 180º unos 15minutos o hasta que estén doradas.


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