viernes, 29 de enero de 2016

BIZCOCHO BASICO


INGREDIENTES:

-150 grs. mantequilla fundida
-150 grs. de azúcar
-2 huevos
-200 grs. de nata líquida
-250 grs. de harina
-2 c. postre de levadura Royal
-Ralladura de un limón
-Si se desea pueden añadirse frutos secos o pepitas de chocolate a la masa.

PREPARACIÓN:

Se mezcla la mantequilla con el azúcar. Se le añade la crema de leche y los huevos batidos. 
Inicialmente se agrega la ralladura de limón, harina y levadura.
Cuando se consigue una masa homogénea, rellenar los moldes previamente enfundados con capsulitas de papel.

Hornear a 180 º durante 20 min o hasta que la masa esté cocida.

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